Residensets kokbok Mat från Väst till vardag och fest
Inbunden bok. Nordbok International.
Nära nyskick. "Våra råvaror kommer från havet och insjöarna, jordbruket och skogen", skriver landshövding Göte Bernhardsson i sitt förord om boken som tillkommit sedan han utlyst en recepttävling i Västar Götaland, "Sveriges största matlän". Resultatet blev en bok med 150 recept och dryckestips
