Wokbok
Inbunden bok. Bra Böcker. 2002. 80 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av Bra Böcker 2002. Att laga mat i wok har många fördelar. Du lagar allt i samma kärl, det går fort och lätt. Den snabba tillagningen gör att vitaminer och mineraler bevaras bättre och grönsakerna behåller sin färg och spänst. I denna bok får du mängder av wokrecept och smarta tips om smaksättning. Recepten är enkla att följa och visas med foton. ///// Gradering: Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9171339191
- Titel
- Wokbok
- Förlag
- Bra Böcker
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 280 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 650 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här boken presenteras 35 wokrecept med olika svenska råvaror som bas. Stora inspirerande bilder visar det färdiga resultatet till varje recept och tydliga steg-för-steg-anvisningar gör recepten enkla att följa. Till samtliga recept finns extra tips på t ex alternativa smaksättningar och serveringsförslag. Boken har även en inledning med grundläggande tekniker och tips för matlagning i wok.