Fisk à la Aldo - från musslor till svärdfisk
Inbunden bok. Valentin förlag. 1 uppl. 2006. 143 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Färgfotoillustrerad. Oläst.
Aldo Zilli är köksmästare på tre restauranger i Zoho i London. Han undervisar på en av restaurangerna och driver en matlagningsskola i Italien.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789172331525
- Titel
- Fisk à la Aldo : från musslor till svärdfisk
- Författare
- Aldo Zilli
- Förlag
- Valentin förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 214 x 239 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 724 g
- Språk
- Svenska
