Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel
STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel

STYCKNING AV VILT – Älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel

Inbunden bok. Bokförlaget Settern. 9 uppl. 2021. 128 sidor.

Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK på inlagan, oläst! – Obetydliga små märken på pärmarna. –– Se fler bilder! ––

ALLT OM VILTSTYCKNING! – Styckning av vilt är en viktig faktabok, inte minst för jägarfamiljen.
• Jägare bär hem åtskilliga ton viltkött varje säsong hare, rådjur, vildsvin, hjort, fågel och framförallt älg. Vi måste se till att det skjutna viltet behandlas på ett korrekt sätt, för att den sedan skall komma till sin fulla rätt vid middagsbordet. Kom ihåg att du som jägare har traditioner att föra vidare!
• Boken visar styckning steg för steg – en oumbärlig hjälpreda i jägarfamiljen. Även om redskap, mörning, passning, avhudning, hur man delar kött rättvist i jaktlaget osv.

• Innehåll:
Mörning, mogningslagring
Viltsmak
Kvalitetsbedömning på grundval av bindvävsinnehåll
Hygien
Sjukt, skadat kött
Älg
Delning av älgkött
Hjort
Rådjur
Vildsvin
Hare
Fågel
Redskap.

–– GLÖM INTE ATT TITTA PÅ ALLA MINA ANDRA BÖCKER! –– Samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer! (Gäller inom Sverige)

Säljare: JanS bokhylla

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789175866314
Titel
Styckning av vilt : älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel
Författare
Andersson, Alf
Förlag
Bokförlaget Settern
Utgivningsår
2011
Omfång
128 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
175 x 245 mm Ryggbredd 12 mm
Vikt
460 g
Språk
Svenska
Baksidestext
ALLT OM VILTSTYCKNING!
Styckning av vilt är en viktig faktabok, inte minst för jägarfamiljen.

Jägare bär hem åtskilliga ton viltkött varje säsong hare, rådjur, vildsvin, hjort, fågel och framförallt älg. Vi måste se till att det skjutna viltet behandlas på ett korrekt sätt, för att den sedan skall komma till sin fulla rätt vid middagsbordet. Kom ihåg att du som jägare har traditioner att föra vidare!

ÄLG, HJORT, RÅDJUR, VILDSVIN, HARE och FÅGEL
Visar styckning steg för steg - en oumbärlig hjälpreda i jägarfamiljen. Även om redskap, mörning, passning, avhudning, hur man delar kött rättvist i jaktlaget osv.

Mörning mogningslagring
Viltsmak
Kvalitetsbedömning på grundval av bindvävsinnehåll
Hygien
Sjukt, skadat kött
Älg
Delning av älgkött
Hjort
Rådjur
Vildsvin
Hare
Fågel
Redskap