Kinesisk mat till vardag och fest
Inbunden bok. Bonnier. 1977.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Författarna vill visa att kinseisk matlagning inte är så invecklad som den kan verka. Kinesisk mat, österländsk matkultur, mått och vikter, ingredienser, beredning, kötträtter, fiskrätter, ris och nudlar, sötsaker, register, recept, rikligt illustrerad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9100420425
- Titel
- Kinesisk mat till vardag och fest
- Författare
- Body, Ann - Renner, Lisbeth
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska