Tradisjonsmat. "Nögne pöjker og tilslørte bondepiker."
Inbunden bok. Trysil-forlaget. 1 uppl. 1993. 143 sidor.
Mycket gott skick. Samlinger av 200 gamle lokale matoppskrifter og retter, mattradisjonar, matskikkar og matminner fra Engerdal og Trysil i Hedmark fylke, Norge. Og mange artikler om oppbevaringsmetoder og tillberedning, om livet på setra, kosthold i skogen og om levekår generelt. Bygdefolkets Studieforbund har stått for innsamlingsarbeidet, nedtegning av muntlig overleverte oppskrifter og innsamling av håndskrevne oppskrifter. Norsk tekst. Innbundet, illustreret, 143 s. Tver 8:o. 170x225x16 mm. 450 g. Pen. [3912rp]
