Sött sweet dulce. Desserter från när och fjärran.
Inbunden bok. Trio Förlag. 1 uppl. 2009. 352 sidor.
Mycket gott skick. 230 recept på klassiska och raffinerade desserter från , Sverige, Medelhavet, Sydamerika, Sydostasien, Indien. Inbunden, sidenklotryggsband, kartonnagepärm, färgade första och sista uppslag, läsband i siden. Rikt illustrerad samt recept. 4:o. 250x200x37 mm. 1300 g. Välvårdat, fint ex, obetydlig stötskada å övre pärmhörn, ej ägarnamn. [5324r]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197627924
- Titel
- Sött sweet dulce : desserter från när och fjärran
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Trio Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 352 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 248 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 1293 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Betyg 5. "Ett praktverk" SVT Gomorron Sverige.
Sött, sweet, dulce - desserter från när och fjärran, är en ny inspirerande kokbok av Anna och Fanny Bergenström. Bokens 350 sidor rymmer recept till efterrätter av många olika slag. Allt från fräscha fruktsallader till raffinerade (men ändå lättlagade) suffléer, hemlagad glass och sorbet, läckra bakverk och tårtor. Gammaldags svenska klassiker, som ostkaka och rabarberkompott har förstås sin givna plats. Men i Sött, Sweet, Dulce hittar du även en lång rad spännande efterrätter med inspiration från medelhavsländerna, Sydamerika och Asien. Här finns något för varje tillfälle!
