Improved basis of cancer risk assessment of acrylamide from food: Determination of glycidamide in vivo doses
Häftad bok. Stockholm University. 2010. 44 sidor.
Mycket gott skick. PhD thesis
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174470123
- Titel
- Improved basis for cancer risk assessment of acrylamide from food : determination of glycidamide in vivo doses
- Författare
- Vikström, Anna
- Förlag
- Stockholm : Department of Materials and Environmental Chemistry (MMK), Stockholm University
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- English
- Baksidestext
- Diss. (sammanfattning) Stockholm : Stockholms universitet, 2010