Prismas stora bok om kryddor : med över 170 läckra recept
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1999. 255 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Mycket fint exemplar. Känns oläst. Lätt gulnat boksnitt, några mindre hörnnötningar och hanteringsspår på skyddsomslaget, för övrigt i nyskick/nära nyskick.
Faktadelen innehåller beskrivningar på över 50 kryddor och kryddblandningar, deras ursprung, användningsområden samt odlingstips. De över 170 recepten ger idéer till alla typer av måltider. Man får också tips på hur kryddor kan användas i olika tillbehör som chutney och pickles och hur de kan smaksätta glass och drycker av olika slag. 255 sidor. Illustrerad med fotografier i färg.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9151835169
- Titel
- Prismas stora bok om kryddor : med över 170 läckra recept
- Författare
- Arabella Boxer
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1548 g
- Språk
- Svenska