Escoffier: The complete guide to the art of modern cookery
Inbunden bok. Heinemann. 1979. 646 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. På engelska. Utgallrad biblioteksbok med inplastat skyddsomslag. Mycket tummat skyddsomslag. Blädderspår, en del smärre fläckar i marginaler, inga veck, fin i ryggen.