Beer. Tap into the art and science of brewing
Inbunden bok.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Oxford University Press, Oxford. 3rd edition. 2009. XXIII+239 s. Illustrerad. Pappband. Skyddsomslag.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9780195305425
- Titel
- Beer : tap into the art and science of brewing
- Författare
- Bamforth, Charles W.
- Förlag
- Oxford ; New York : Oxford University Press
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- English
- Baksidestext
- Includes bibliographical references (p. [231]-232) and index.
