Matsilver förr och nu : Ur Kulturens Samlingar : En bok från Kulturhistoriska museet i Lund
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1967. 92 sidor.
Gott skick.
Ganska fint exemplar. Något gulnad inlaga, en del mindre kant- och ytskavanker, ålders- och hanteringsspår, för övrigt i mycket gott skick. Illustrerat, trådhäftat förlagsband.
Matsilvrets historia uppvisar många intressanta och dramatiska poänger. Den spetsiga medeltida bordskniven avlöstes så småningom av en kniv med mjukt rundat blad. Anledningen lär vara att söka i att den förra"alltför ofta" blev en gästabuds-grannes bane vid en häftig diskussion. Under 1700-talet föddes det enhetliga besticket, där kniv, gaffel och sked gavs samma utformning och dekor, medan vår egen tid givit upphov till sakligt funktionella ätinstrument. Denna bok vill skildra matsilvrets historia och bestickets utveckling sedd mot bakgrund av våra matvanor, bordsskicket och stilhistorien. Rikligt försedd med fotografier, illustrationer och stämplar.
