Bengt Petersens klassiska fiskrätter
Inbunden bok. Göteborg : Kokbokförl. : Västra Gastronomiska Akademin. 1:a uppl. 2001. 239 sidor.
Nyskick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197404501
- Titel
- Bengt Petersens klassiska fiskrätter
- Författare
- Petersen, Bengt
- Förlag
- Göteborg : Kokbokförl. : Connoisseur bokh. [distributör
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska