Annas pajer
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2002. 112 sidor.
Mycket gott skick. 335 g. En annorlunda och mycket inspirerande bok om konsten att baka perfekta pajer. Anna Bergenström delar med sig av några av sina bästa recept till mat- och dessertpajer. Här finns ost- och grönsakspajer, små portionspizzor och köttfärspiroger... Här finns ljuvligt goda traditionella äppelpajer men också apfelstrudel, äpplen i smördeg och äppelpaj med kokos och nötter, fransk citronpaj och jordgubbstårta, cheerecake...
Förlagsfakta
- ISBN
- 9155213928
- Titel
- Annas pajer
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 196 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 335 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här finns Anna Bergenströms bästa recept till ljuvligt goda dessertpajer, fransk jordgubbstårta, österrikiskt Apfelstrudel och till matpajer med många spännande fyllningar och mycket, mycket mer. En annorlunda liten bok om konsten att baka perfekta pajer.Anna Bergenström är välkänd matskribent i Dagens Nyheter och författare till en lång rad kokböcker. De härligt inspirerande bilderna är tagna av Fanny Bergenström.
