Från fika till fest : vinnare av Hela Sverige bakar 2017
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2017. 103 sidor.
Nära nyskick.
Boken täcker hela spektrumet av bakning, från matiga muffins och scones till klassiska kanelbullar och imponerande tårtor (inklusive den kända "musikaltårtan"), vilket passar olika tillfällen. En visuellt väldigt läcker bok med sina vackra ljusa, bilder i pastellfärger. Liksom Andréa har jag en förkärlek för just frukostar. I det kapitlet finns recept på både den snabba vardagsfrukosten till långfrukosten för mer lata dagar. Ett recept jag rekommenderar är Veronikas långjästa dinkelfrallor. Ett nyttigt bröd helt i min smak.
Boken är lätt kantstött. Utöver det inga skadade sidor eller klotter. Sparsamt använd och nästintill nyskick. Söker ett kärleksfullt hem där den får fortsätta att komma till användning!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174246339
- Titel
- Från fika till fest : vinnare av Hela Sverige bakar 2017
- Författare
- Brändström, Andréa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 230 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 507 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vem älskar inte fika, det är ju ett av de trevligaste sätten att umgås på! Här bjuder Andréa på sina bästa recept som passar till både fika och fest, allt från scones och matiga muffins till fikaklassiker som sockerbullar och riktigt lyxiga tårtor som musikaltårtan från Hela Sverige bakar.Ur innehållet:Till frukostbordet – recept till snabba vardagsfrukostenen och härliga långfrukostar som american pancakes, scones, croissanter och farmors pepparkaksmackaTill elvakaffet – recept på goda småkakor och en annan bulle, som exempelvis pariservåfflor, toscakaka, kardemummabullar och havrekakor med russinTill eftermiddagsfikat – lite matigare recept som funkar som både fika och mellanmål som mörkt skärgårdsbröd, matiga muffins med kantareller, sockerbullar, morotskaka och extra chokladiga chokladcupcakesTill kalas och fest – inspiration till barnkalas, midsommarfirande eller nyårsfesten, allt från cakepops och bärfyllda chokladbollar till syrlig jordgubbsbakelse med champagne och chokladfondant med apelsin- och passionsfruktsalladDekorera mera! – kapitlet där dekorationerna är i fokus, med allt från vanilla sugar cookies med royal icing till överdådigt dekorerade tårtor som American dream cake och Andréas musikaltårta
