Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Gör din egen ost

av Brügge, Anne

Häftad bok. Västerås : Ica bokförl. 1985. 136 sidor.

Mycket gott skick. DJUREN

Inte kan man ysta om man bor i stan och bara har tillgång till kartongmjölk?

Jo, faktiskt-det går riktigt bra att göra små jättegoda mjukostar med just de smaksättningar man själv gillar bäst. Och man kan göra "riktiga" ostar också, som man lagrar och sen äter i skivor på smörgås.

Framförallt är hemosten ett sätt att få ost utan kemiska tillsatser.

Om ostar av alla de slag, svenska och utländska, berättar Anne Nilsson här. Hon ger recept och praktiska arbetsanvisningar för löpeostar och syraostar, grön- och vitmögelostar, fårost, getost, ja, alla de ostar man kan göra av köpmjölk och lagårdsmjölk. Och vi får veta hur man ystade förr i olika delar av Sverige och hur man på sina häll gör det än.

ISBN 91-534-0917-5

Hälsoserien

Säljare: JAKOUB

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK