Smakens Fysiologi. Eller studier i den högre Gastronomien.
Inbunden bok. F.C. Askerbergs Förlag, Stockholm. Första svenska utgåvan. uppl. 1883. 383 2 sidor.
Mycket gott skick. Första svenska utgåvan av denna gastronomiska klassiker. Bunden i ett mycket fint halvfranskt band med rik ryggförgyllning , med fyra upphöjda bindningar och marmorerat pärmpapper. Solblekt rygg. Exlibris.
