Mat med känsla för miljö
Inbunden bok. Naturvårdsverket : Konsumentverket ; Livsmedelsverket. 1998.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - En kokbok som ger dig råd och tips om hur du handlar och lagar mat så att du både sparar miljö och pengar. Recepten i den här boken är indelade efter årstid och innehåller framförallt vardagsmat men också rätter för festligare tillfällen. Här finns tips om hur man odlar kryddor på fönsterbrädan och hur man tar till vara trädgårdens och naturens överflöd. I avsnittet 'Bonusmat' finns recept och tips vad det gäller rester - av sådana kan man skapa många nya spännande rätter! En faktadel beskriver hur produktion av mat och livsmedel påverkar vår miljö och hur vi som konsumenter aktivt kan bidra till att förbättra situationen.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789162011918
- Titel
- Mat med känsla för miljö
- Författare
- Brinck, Lotta - Bontin, Ida - Peterson, Nils - Sverige. Naturvårdsverket
- Förlag
- Stockholm : Naturvårdsverket : Konsumentverket ; Uppsala : Livsmedelsverket
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
