Skolköksboken
Inbunden bok. Carlsons. 2 uppl. 1961. 174 sidor.
Gott skick. Skador på ryggens över och nederkant. Inlagan mycket fin,.några få anteckningar. Försättsblad bortrivet................... // Grundbok med tillhörande receptsamling för undervisningen i skolköket. Innehåller kostlära och varukunskap smat detssutom bakning, enkel konservering, rationellt matlagningsarbete, dukning, servering mm