Ekologisk mat i storkök
Häftad bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 1998. 88 sidor.
Nära nyskick. Diskret stämpel, eljest i nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9127349950
- Titel
- Ekologisk mat i storkök
- Författare
- C Magnusson
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 88 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hur ställer man om storköket till ekologiskt kök med oförändrad ekonomi? Carola visar vägen. Recept med ett tema per veckodag, tips och råd för
övergång till ekologisk mat och exempel på kalkyler ger hjälp. Rikt illustrerad i färg.