Ur Kajsa Wargs kokbok. Hjälpreda i hushållningen för unga fruentimmer
Häftad bok. C. Topelius Bokförlag / De gamla folkböckerna 7. 1973. 133 sidor.
Gott skick.
Format 18,5 x 12,5 cm Vikt 165 g.
Häftad bok med mjuka pärmar och invikta flikar. Hör som nr 7 till serien De gamla folkböckerna. Boken utgår från Mamsell Cajsa Wargs kokbok "Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber" som utkom första gången 1755 och som senare trycktes upp i flera utgåvor. INNEHÅLL: Några ordförklaringar. Mått och vikt. Företal. Tillredning av svin och gris. Att tillreda gäss och ankor. Allehanda slags vilt. Allehanda slags korv. Några sorter supanmat av mjölk. Allehanda slags brännevin. Val vid bakning är att observera.
// Pärmarna och ryggen har kantnötningar, inlagan är naturligt gulnad men mycket fin, en liten klisteretikett finns på bakre pärmen. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [0595]
