Kokbok för tillagning av fisk. Utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda Fiskhamnen, Göteborg
Häftad bok.
Mycket gott skick. Utgivare: Svenska fruktföreningen, Urshult. AB Bokförmedlingen (i distribution), Göteborg 1937. 127,[1 blank] sidor. Illustrerad med en karta 'Saltsjöfiskets avkastning länsvis (enligt 1931 års statistik)' 6 planschsidor med information 'Våra matnyttiga fiskars näringsinnehåll' samt bilder på fiskar och skaldjur. Trådhäftad. [19x13 cm]. Tredje upplagan 41:a tusendet [första 1937]. Namnteckning. Fint skick. - 'Ät mera fisk! och känn er frisk' [=omslagstitel]. 'Recepten äro sammanställda av dir. G. A. V. Dahlin och granskade av fröken Elin André, föreståndare för Göteborgs Nya Husmoderskola, ex. skolkökslärarinna'. Ämnesord: Gastronomi, Matlagning, Kokbok, Kokböcker, Fiske, Fiskar
