VINKÄNARE PÅ NOLLTID – Lär dig hitta bland druvor och viner
Inbunden bok. Svenska Dagbladet. 1996. 160 sidor.
Nyskick. Inga namn eller markeringar. Ser i det närmaste oanvänd ut. Ur bokens baksidestext: ” Detta är boken för var och en som njuter av ett glas vin till maten och som gärna vill lära sig mer om denna ädla dryck. Catarina Hiort af Ornäs - munskänk, vinskribent och flitig ledare vid vinkurser och vinprovningar - lär oss här att hitta bland druvor och viner. Druvan står i centrum. Det är ju den som i första hand avgör vinets karaktär, ger det dess speciella doft och smak. Med utgångspunkt i druvan får vi veta hur vi ska känna igen olika viner, och vi får också lära oss själva vinprovningstekniken. Vinkännare på nolltid ger en lättläst överblick över vinstilar och druvor plus en rad praktiska råd till den nyblivna vinkännaren. Inga förkunskaper behövs. Det är bara att smaka och njuta!” 19 x 16 cm. 325 g.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9177383974
- Titel
- Vinkännare på nolltid : lär dig hitta bland druvor och viner
- Författare
- Hiort af Ornäs, Catarina - Törngren, Erland - Svenska dagbladet
- Förlag
- Stockholm : Svenska dagbladet
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
