Vilt & Fisk : Kokboken
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 1999. 192 sidor.
Nära nyskick. Recept på allt från Ripa, Rådjur, Vildsvin, Duva, Vildgäss, Aborre, Lake, Röding, Rödspätta, Öring, Torsk, Lax till såser, fonder och tillbehör.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789151836461
- Titel
- Vilt & Fisk : Kokboken
- Författare
- Cederberg, Göran
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 240 x 260 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 1158 g
- Språk
- Baksidestext
- Inte bara en kokbok! Författarna går art för art igenom hur man jagar och fiskar och hur bytet sedan lämpligast hanteras. Dessutom mängder av recept skrivna av några av Skandinaviens bästa kockar!
Norstedts
2
9789151836461
