Förlagsfakta
- ISBN
- 9789172054776
- Titel
- Ingredienslexikon
- Författare
- Celiakiförbundet Svenska
- Förlag
- Gothia
- Utgivningsår
- 2005
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 138 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ingredienslexikon för: gluten- och laktosintoleranta, mjölkprotein- och sojaproteinallergiker. Innehåller bland annat: Ingredienslexikon med över 1 300 ord Födoämnen översatta till 11 olika språk Märkningsregler Ingrediensmärkning inom EU. Tidigare upplagor av Ingredienslexikon bör bytas ut p.g.a nya regler inom livsmedelslagstiftningen.
Gothia
9789172054776
