Kok-konsten som vetenskap och konst med särskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar
Inbunden bok. Em. Girons förlag. Andra uppl. 1891. (8),1006 sidor.
Gott skick. Inbunden i ett samtida svart halvfranskt band. Bandet försett med ny undre skinnrygg med den ursprungliga ryggen monterad ovanpå. Pärmarna nötta. Bandet etikettmärkt P. Chr. Åkerlunds bokbinderi Malmö. Yttre snittet med fläckar. Sidan 1-2 med äldre papperslagning i nederkant. Inlagan med lagerfläckar i början och i slutet men överlag ren.
