Kokkonstennmed särskilt avseende på hälsolärans och ekonomiens fordringar som vetenskap och konst
Inbunden bok. Natur och kultur. 1958. 179 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick.
Utsökt vackert förlagsband i grönt med ryggtiteln i guldsnitt med oeleganta bind på ryggen. Bokens typsnitt är intertype Bodoni.
Inledningen är skriven av Knut Hagberg
