Kok-konsten som vetenskap och konst med särskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar
Inbunden bok. E. Girons förlag. 1891. 1006 sidor.
Gott skick. Två halvklotband. Pärmpapperet med slitage. Första bandet har ett veck och en liten reva på eftersättsbladet. Andra bandet med en liten reva i kanten på inlagans sista sida. Med 349 illustrationer samt ett porträtt av författaren.
