Odlarens kokbok
Inbunden bok. 2006. 158 sidor.
Mycket gott skick.
21,5cm x 25. 755g.
I Odlarens kokbok utgår Charlotte Jenkinson från vad som växer i våra trädgårdar och ger tips och förslag på vad man kan laga av det. Boken är indelad efter råvara och följer odlingsåret. Börja från början på våren och laga sparrissallad med parmaskinka eller ostgratinerad sparris, snart kan du skörda rabarber och göra ciderkokt rabarberkräm, rabarberzabaione ... Odlarens kokbok är underbar som inspirationsbok och en ovärderlig hjälp för dig som vill ta vara på det jorden ger, oavsett om du odlat det själv eller köpt det på torget. Rikt Illustrerad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9146213888
- Titel
- Odlarens kokbok
- Författare
- Jenkinson, Charlotte
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 249 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 755 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Odlarens kokbok utgår Charlotte Jenkinson från vad som växer i våra trädgårdar och ger tips och förslag på vad man kan laga av det. Boken är indelad efter råvara och följer odlingsåret. Börja från början på våren och laga sparrissallad med parmaskinka eller ostgratinerad sparris, snart kan du skörda rabarber och göra ciderkokt rabarberkräm, rabarberzabaione ... Odlarens kokbok är underbar som inspirationsbok och en ovärderlig hjälp för dig som vill ta vara på det jorden ger, oavsett om du odlat det själv eller köpt det på torget.
![Mat under segel : [en historisk och kulinarisk resa med Lexö & Co] : en resa bland segel och grytor med gästspel av bl.a. Bengt Petersen, Dag Engström, Jan Boris-Möller](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/4128/11959907/638a16669bf5e.jpg)
