Celiaki - att inte tåla gluten

Häftad bok. Förlagshuset Gothia / Svenska Celiakiförbundet. 1995. 135 sidor.

Mycket gott skick. Format 24,5 x 16,5 cm Vikt 290 g.
Häftad bok med mjuka pärmar, illustrerad med sv/v figurer och foton. Ur baksidestexten: Celiaki eller glutenintolerans har visat sig vara så vanligt i vårt land att man kan tala om en folksjukdom. Antalet glutenintoleranta fortsätter att öka bland både barn och vuxna samtidigt som nya samband med andra sjukdomar upptäcks. Med dagens förenklade diagnostik av celiaki öppnas en väg för många att äntligen få en förklaring till mångåriga besvär. Tarmproblem är inte längre det typiska för celiaki. God kunskap om celiaki är förutsättningen för ett bra liv med mat utan gluten. Det är bakgrunden till denna bok, som riktar sig till alla glutenintoleranta och deras anhöriga liksom till alla andra som vill veta mer om celiaki och de senaste rönen på området. Docent Claes Hallert är överläkare vid Medicinkliniken i Norrköping och har under många år ägnat sig åt vuxenceliaki. Hans medförfattare är professor Tor Lindberg, Barn- och ungdomskliniken vid Norrlands universitetssjukhus i Umeå, som skrivit om celiaki hos barn, och dietist Ingrid Torehov, som delat med sig av sina praktiska erfarenheter av celiaki hos barn och vuxna. INNEHÅLL: Förord 1. Historien om celiaki 2. Gluten - orsaken till celiaki 3. Celiaki hos barn 4. Celiaki hos vuxna 5. Näringssituationen hos vuxna 6. Diagnosen celiaki 7. Behandlingen med mat utan gluten 8. Fyra upplevelser av celiaki 9. Behandling och stöd på längre sikt 10. Framtidsperspektiv 11. Frågor och svar om celiaki 12. Ordlista för glutenintoleranta.
// Namnad och daterad på titelsidan, pärmkanterna har mindre hanteringsmärken. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [4295]