Med smak av honung
Inbunden bok. Achiever. 2000. 142 sidor.
Nyskick.
Med smak av honung är en kokbok som med sina över sextio recept bevisar att honungens styrka sitter i smaken. Det är blommornas nektar som genom binas försorg omvandlas till honung. Och beroende på var bina hämtar sin nektar så får vi olika smaker - och färger - på honungen. Smaken kan komma från ljung, äppelträd i full blom eller varför inte smaksatta av en hel kompott sommarblommor. Effekten är densamma - vi får en honung som ger oss fantastiska smakupplevelser. Med smak av honung åskådliggör att honungen har ett brett användningsområde för den matintresserade. Här finns recept som visar hur förrätter och efterrätter, fisk och skaldjur, kött och fågel, bakverk och annat smått och gott med en smak av honung ger oss en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Med smak av honung ger inledningsvis lite kunskap om honungens historia, hur den framställs och hur den kan användas för att hålla oss naturligt friska.
Laminatband. Rikt fotoillustrerad i färg. Språk:Svenska. Absolut nyskick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9163142813
- Titel
- Med smak av honung
- Författare
- Andersson, Cornelia - Ohlström, Tommy - Gustafsson, Joakim
- Förlag
- Stockholm : Achiever
- Språk
- Svenska