Ciderland
Häftad bok. Birlinn. 1 uppl. 2008. 256 sidor.
Nära nyskick.
Namnad men annars nära nyskick. en gedigen bok (26,3 x 21 cm, väger 986g !
Färgfotografier på nästan varje uppslag. Ciderns historia, intervjuer med experter, producenter, cidertävlingsdomare och -deltagare - cider brandy och perry behandlas också.
En vilktig kapitel tar upp sparkling cider - 'méthode champenoise'.
Finns I Sthlm. Se mina andra böcker - mestadels på tyska, franska, engelska - för samfrakt!
