Mina smaker från Provence - Medelhavets läckerheter [Mästerkockarna vid din spis]
Häftad bok. Norstedts / Nygren & Nygren Ab. 1 uppl. 2010. 120 sidor.
Mycket gott skick.
Format 25 x 15 x 4 cm Vikt 890 g.
Spiralhäftad bok med inbyggt, praktiskt utvikbart bokstöd samt pappkassett, mycket rikt illustrerad med färgfoton av David Loftus och illustrationer av Debbie Loftus. Boken hör till serien "Mästerkockarna vid din spis". Danyel Couet står bakom den populära svenska nyskapande restauranggruppen F12. I denna bok bjuder han på betydligt lantligare mat med rättframma, lättlagade provensalska rätter gjorda på Sydfrankrikes fantastiska råvaror. INNEHÅLL: Förrätter - Hors d'oeuvre. Varmrätter - Plats Principaux. Tillbehör - Accompagnements. Desserter - Desserts.
// De första sidorna har hanteringsmärken längs sidorna. Bilderna visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [1195-2]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789113030463
- Titel
- Mina smaker från Provence : medelhavets läckerheter
- Författare
- Couet, Danyel
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 153 x 250 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 893 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med till Provence, där kullarna doftar av vild rosmarin och timjan. Här finns stjärnkockens bästa recept på mustiga grytor, lätta fiskrätter och härliga efterrätter.
Till vardags styr Danyel Couet ett av Sveriges främsta restaurangkök, det på F12 i Stockholm. Men han lagar naturligtvis även mer än gärna mat när han är ledig. I Mina smaker från Provence bjuder han på de rätter som ligger honom allra varmast om hjärtat, dem han ofta lagar hemma. Mat från Medelhavet som smakar sol och värme och som är enkel att laga.
Boken är paketerad på ett nytt och praktiskt sätt för hemmamatlagaren. Den är försedd med ringpärm och kan ställas på högkant. Varje enskilt, enkelt beskrivet recept upptar en egen sida, vilket gör att stjärnkocken Danyel kan stå bredvid dig på köksbänken när du lagar middag. De vackra bilderna är tagna av David Loftus.
I serien "Stjärnkocken vid din spis" ingår också Stefano Catenaccis Mitt goda Toscana, Melker Anderssons Mina frestelser från Grekiska övärlden samt Markus Aujalays Mina favoriter från Barcelona.
