Maverick Sea Fare: A Caribbean Cook Book
Inbunden bok. Lakeside printing. 1 uppl. 1979. 51 sidor.
Nyskick.
Vacker illustrad bok på engelska.
Maverick Sea Fare is more than just a cookbook that emphasizes tropical fruits, vegetables, and seafood, it is an artistic reflection of the author's years as wife and cook aboard the 76' Brixham Trawler Maverick, chartering in the Caribbean. It is that rare thing amongst cookbooks - a good read, equally at home in the galley or on the coffee table.
Maverick Sea Fare är mer än bara en kokbok som betonar tropiska frukter, grönsaker och skaldjur, det är en konstnärlig återspegling av författarens år som hustru och kock ombord på 76' Brixham Trawler Maverick, charter i Karibien. Det är det där sällsynta bland kokböcker - en bra läsning, både i pentryt och hemma i soffan.
