Källaren Den Gyldene Freden. Grundad 1722, restaurerad och given av Anders Zorn till Svenska Akademien
Häftad bok.
Nära nyskick. Bonniers Boktryckeri, Stockholm 1947. 40,[3] sidor + fotoplanscher 'Bilder från Gyldene Freden foto Staffan J. Kronberg 1939 och 1947' samt illustrationer i texten. Trådhäftad. [21x14 cm]. Mycket fint skick. - De opaginerade sidorna på slutet med 25 s/v fotografier från Gyldene freden tagna 1939 och 1947 av Staffan J. Kronberg. Omslag av Iwan W. Fischerström. - Den Gyldene Freden (kort Freden) är en restaurang i kvarteret Argus på Österlånggatan 51 i Gamla stan, i Stockholm. Restaurangen öppnade år 1722 på sin nuvarande adress och är därmed en av världens äldsta kontinuerligt existerande restauranger på samma plats, samt Stockholms äldsta bevarade stadskrog. 1895 var det nära att 'Freden' skulle byta namn till 'Remmaren'. 1919 förvärvades stället av konstnären Anders Zorn som lät rusta upp och bygga om Freden och testamenterade den till Svenska Akademien som än idag äger den. (från Wikipedia). Ämnesord: Gastronomi, Matlagning, Kokbok, Kokböcker, Restauranger, Stockholmiana
