Yoghurtboken
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1984. 144 sidor.
Mycket gott skick. ......... // I västeuropa äts yoghurt fortfarande mest som mellanmål eller efterrätt. De flesta känner inte alls till denna mångsidiga ingridiens. Dessutom är yoghurt en bra ersättning för grädde, mjölk, kärnmjölk och sur grädde. Den blir en utmärkt marinad och passar bra ihop med grönsaker, ägg, kött, tamfågel, ost, gryn och frukt. I boken finns recept från alla de länder där man alltid använt yoghurt.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9129569036
- Titel
- Yoghurtboken
- Författare
- Der Haroutunian, Arto
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
![Indiska kokboken : [lättlagade indiska rätter från Kashmir i norr till Kerala i söder]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/993201/9279259/5e5fbed690184.jpg)
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/963061/6906608/59cf6e33264ad.jpg)
