Kok-konsten som vetenskap och konst
Inbunden bok. Gastronomiska akademien : Bonniers. 1:a uppl. 1979. 1006 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Faksimilupplaga utg. av Gastronomiska akademien ; [inl. av Mats Rehnberg och Tore Wretman].
Förlagets vackra gyllenguula linneklotband med fint monterat ryggtitelfält i papper. Främre pärmen med vackert monterad titel och dekoration vackert tryckt på papper.
