Närings- och födoämneslära - med matlagningslära
Inbunden bok. LTs Förlag. 1973. 368 sidor.
Mycket gott skick.
Kartonnerad upplaga.
Boken har använts inom alla de skolformer där undervisning i kostkunskap förekommer. Längst bak finns en utvikbar födoämnestabell. Välaktad bok. (hälsa)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9136001198
- Titel
- Närings- och födoämneslära : med matlagningslära
- Författare
- Klarin, Edit - Bergström, Greta - Neymark, Marit
- Förlag
- Stockholm : LT ; [Solna] : [Seelig
- Utgivningsår
- 1973
- Språk
- Svenska
