Närings- och födoämneslära.
Sthm: Lantbrukssällskapets Tidskriftsaktiebolag, 1939. 312 s. + 1 utvikbar pl. i färg. Förlagsband. Bandet en aning solkigt. Några noteringar med blyerts i texten. Med bidrag av Greta Bergström, Barbro Thörnell-Höglund och Aina Montell. Innehåller också avsnitt om matlagning, förvaring, dukning och servering, slakt, konservering etc. [2F]
