Ett gott liv : smart och enkel mat för veteraner
Inbunden bok. Votum & Gullers Förlag / Veteranpoolen. 1 uppl. 2020. 265 sidor.
Nära nyskick. Mycket fin kokbok med god, lättlagad, hälsosam, välsmakande, näringsriktig och vacker mat för veteraner / seniorer / pensionärer, men även för andra!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789189021235
- Titel
- Ett gott liv : smart och enkel mat för seniorer
- Författare
- Schütt, Eleonor
- Förlag
- Votum & Gullers Förlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 265 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 268 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1270 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Årets Svenska Måltidslitteratur 2021Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat som är god och vacker, men som också ger kraft och energi att leva livet. Kokboken passar både nybörjare och lite mer vana matlagare och är en inspirationskälla framför allt för seniorer men även för anhöriga, volontärer och hemtjänstpersonal. Recepten är anpassade för två portioner och lagas i stor utsträckning från grunden. Boken bjuder också på tips om vad man kan laga av det som blir över och förslag på alternativa tillbehör. När man blir äldre förändras både kropp och aptit. Många kan behöva äta fler mindre och energi- och proteinrika måltider. Recepten i boken är hälsosamma och anpassade för personer över 65 år - och är alla testade av en bred grupp."Ett gott liv är främst tänkt att inspirera seniorer som har svårt att orka laga omväxlande och nyttigt, men fungerar självklart för alla med ett mindre hushåll. (...) Det är en mycket genomarbetad och genomtänkt receptsamling - lektör Brita Elmers i BTJ-häftet nr 3, 2021. 4 av 5 i betyg.Recepten har skapats av Eleonor Schütt, Cecilia Sassa Corin och Margareta Frost-Johansson, matkonsulter på Hushållningssällskapet Västra, som tillsammans med matstylist Christina Asplund och fotograf Thomas Carlén tillagat och fotograferat alla maträtter.