Glass : frysta favoriter för alla smaker
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2012. 141 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789186287283
- Titel
- Glass
- Undertitel
- Frysta favoriter för alla smaker
- Författare
- Maranik, Eliq
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 250 mm, Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 718 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är enkelt att göra egen, supergod glass! I den här boken får du veta allt om hur det går till. Recepten bygger på naturliga råvaror och ingredienserna har du oftast redan hemma.
Vad sägs om gammaldags vaniljglass, randiga yoghurtpinnar eller Piña Colada-sorbet? Med tydliga instruktioner lär du dig att göra både lösglass och pinnglass. Du behöver ingen glassmaskin, även om det underlättar arbetet.
När du blivit van kan du utgå från ett recept och låta fantasin flöda.
Smaken kan varieras i all oändlighet. Grundrecept på läckra såser och frasiga rån ger mervärde, liksom handfast info om glassingredienser, glassorter, skopningsteknik och redskap.
I ett särskilt faktaavsnitt berättas glassens märkliga historia.
Grenadine Bokförlag
1
9789186287283
