Öl – svenska hantverksbryggerier & deras bästa recept
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2023. 109 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155272043
- Titel
- Öl – svenska hantverksbryggerier & deras bästa recept
- Författare
- Eriksson, Fredrik
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 250 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 451 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Boken fungerar både som en hembryggarbok och som en guide till svenska hantverksbryggerier och specialiserade ölkrogar. Reportagen från företagen är inspirerande, kortfattade och lättlästa, och illustreras av Stockholmsfotografen Pelle Lundbergs fina bilder. Boken riktar sig till ölälskare i allmänhet och hemmabryggare i synnerhet."Betyg: 4 av 5 (Mycket bra) Ur BTJ-häftet nr 17, 2023 Lektör: Tom Hermansson SnickarsÖlkulturen i Sverige har utvecklats enormt de senaste decennierna. Många nya mikrobryggerier har startats och intresset för hantverksöl och hemmabryggning har aldrig varit större.I boken presenteras de passionerade människorna bakom svenska hantverksbryggerier och vi får en unik inblick i världen kring hantverksöl – mälteriet, grossisterna och krogarna. Varje bryggeri har frikostigt delat med sig av ett ölrecept som lämpar sig för hemmabryggning.I boken finns tydliga steg för steg-beskrivningar för hur du brygger hemma – så testa att brygga ditt favoritöl eller upptäck nya spännande sorter!En bok som vänder sig till alla som är intresserade av öl och ölkultur och som är nyfikna på att börja brygga eget öl. En perfekt present till varje ölälskare!
Bokförlaget Semic
9789155272043
