För alla sinnen : Mat & dryck
Inbunden bok. Systembolaget. 2001. 193 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Med hjälp av femton av landets mer namnkunniga kockar och Systembolagets erfarna provningsgrupp får du exempel på hur ett antal lyckade kombinationer kan se ut och varför. Som fördjupning får du också en bakgrund till varför våra sinnen uppfattar mat och dryck som de gör.
Rikt fotoillustrerad i färg. Stor format. Svenska. Absolut nyskick. (250604)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789187406157
- Titel
- För alla sinnen : [mat & dryck]
- Författare
- Eriksson, Leif, 1956-, kock - Calissendorff, Anders - Systembolaget
- Förlag
- Stockholm : Systembol
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
