Husmoderns KÖKSALMANACK 1948. Hjälp-dig-själv-almanackan

Inbunden bok. Åhlén & Åkerlunds förlag (Albert Bonnier). 16 uppl. 1947. 160 sidor.

Hyggligt skick. Format 23,5 x 18 cm Vikt 520 g.
Inbundet mörkrött klotband med guldfärgad pärm- och ryggtext, rött övre snitt, rikt sv/v illustrerad med foton och tidstypiska reklamannonser. Plats finns för personliga anteckningar dagsvis resp, månadsvis i almanackan, månadsvis i budgetboken mm. Detta är sextonde årgången av denna klassiska köksalmanacka som årligen utkom från 1933 till 1978. Fr.o.m. 1979 heter serien endast Köksalmanack. Ur förordet: "Husmoderns köksalmanack 1948 kan med skäl kallas för hjälp-dig-själv-almanackan ty på alla sätt och vis, inte minst genom ett utmärkt och brett anlagt reportage från Amerika, utreds frågan hur i dessa hemhjälpsbristtider ett hem skall kunna klara sig utan eller med så litet hemhjälp som möjligt. Almanackan innehåller dessutom kalendarium, en verklig kokbok med nära 600 recept - och riktiga nutidsrecept - lunch- och middagsmatsedel för varje dag på året, kassabok samt även kortare och längre illustrerade artiklar, som till största delen berör husmoderns huvudintresse nu, nämligen matproblemet, som belyses från alla sidor. Ett dussin diplomatfruar ger oss recept från sina respektive land, i andra artiklar får vi veta, hur vi ska ordna trevliga och goda bjudningar, i en serie 'Vi packar matsäck' ger kloka och duktiga husmödrar utmärkta råd. I serier som 'Vad bjuder Ni överraskande gäster på' och 'Middag lagad på en halvtimme' talar andra fruar om, hur de löser de frågorna. Man mest dryftas ju det viktigaste av allt, vardagsmaten. Dessutom innehåller Köksalmanackan även artiklar i andra ämnen, som berör hemmet och kvinnan: vi får höra om roliga hemtraditioner, vi får råd i fråga om dukning, blomsterskötsel, skönhetsvård, hemskötsel o.s.v. Slutligen belyses i intressanta och roliga enquêter med svar från kända personers olika hem- och livsproblem."
// Solblekt rygg, fläckar och kantnötningar finns på pärmarna, inlagan är LÖS mot ryggen (sitter endast fast mot baksidan, inga lösa blad), inlagan är naturligt gulnad men fin utan anteckningar, tejpförstärkta små revor finns på de rosa månadsflikarna, snedläst. Bilderna visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [5095]