Mexikanskt. Äkta burritos, tacos, salsor och mycket mer
Inbunden bok. Tukan förlag. 1 uppl. 2018. 144 sidor.
Gott skick.
Format 24 x 19,5 cm Vikt 695 g.
Inbundet förlagsband i färgglad layout, mycket rikt illustrerad med färgfoton av Peter Cassidy. Originalets titel: Real Mexican Food (2012). Tidigare utgiven under titeln Mexikansk mat på riktigt. Översättning: Cecilia Falk. INNEHÅLL: Inledning. Det mexikanska skafferiet. Antojitos - snacks och förrätter. Sopas y ensaladas - soppor och sallader. Platillos fuertes - huvudrätter. Para acompañar - tillbehör. Salsas - salsor. Postres - desserter. Bebidas - drycker och drinkar. Leverantörer och återförsäljare. Register. Tack.
// Pärmarna är böjda, inlagan är närmast i nyskick. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [1495]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789177833369
- Titel
- Mexikanskt: Äkta burritos, tacos, salsor och mycket mer
- Författare
- Felipe Fuentes Cruz - Ben Fordham
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaker från Mexiko är en fantastisk guide till den perfekta mexikanska festmåltiden, komplett med mängder av förslag på förrätter, varmrätter, snacks, desserter och drinkar. Felipe Fuentes Cruz och Ben Fordham är verksamma i London där de är erkända namn inom mexikansk mat. Deras strävan är att lyfta fram spännande och fräscha mexikanska rätter som inspirerats av smaker från Mexikos alla hörn.
Ytterligare författare: Fordham, Ben
Ytterligare författare: Fuentes Cruz, Felipe
Ytterligare översättare: Falk, Cecilia
Ytterligare fotografer: Cassidy, Peter
![Mildas bästa recept : [en kulinarisk resa bland recept från Milda, gästgiverier, värdshus och franska kök]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/906471/11272851/62277440c3c0d.jpg)
