Mexikanskt. Äkta burritos, tacos, salsor och mycket mer
Inbunden bok. Tukan. 2018. 144 sidor.
Nyskick. Smaker från Mexiko är en fantastisk guide till den perfekta mexikanska festmåltiden, komplett med mängder av förslag på förrätter, varmrätter, snacks, desserter och drinkar. Felipe Fuentes Cruz och Ben Fordham är verksamma i London där de är erkända namn inom mexikansk mat. Deras strävan är att lyfta fram spännande och fräscha mexikanska rätter som inspirerats av smaker från Mexikos alla hörn. Absolut nyskick. (190808)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789177833369
- Titel
- Mexikanskt: Äkta burritos, tacos, salsor och mycket mer
- Författare
- Felipe Fuentes Cruz - Ben Fordham
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaker från Mexiko är en fantastisk guide till den perfekta mexikanska festmåltiden, komplett med mängder av förslag på förrätter, varmrätter, snacks, desserter och drinkar. Felipe Fuentes Cruz och Ben Fordham är verksamma i London där de är erkända namn inom mexikansk mat. Deras strävan är att lyfta fram spännande och fräscha mexikanska rätter som inspirerats av smaker från Mexikos alla hörn.
Ytterligare författare: Fordham, Ben
Ytterligare författare: Fuentes Cruz, Felipe
Ytterligare översättare: Falk, Cecilia
Ytterligare fotografer: Cassidy, Peter
