Glass, fruktglass gräddglass sorbet cassata glassdrink pafait
Inbunden bok. Forum. 1989. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. En underbar bok om glass med flera! Och var i från kommer en sådan om inte Italien, det förlovade glasslandet framför alla. Detta är helt enkelt glassbibeln utan vilken inget kök är komplett, dessutom i detta fall i inbunden form, oftast hittar man den bara häftad!
