![Förälskad i olivolja - [en bok av Fernando di Luca om vägen till den goda olivoljan]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1863287/15066417/6921a94528f82.jpg)
Förälskad i olivolja - [en bok av Fernando di Luca om vägen till den goda olivoljan]
Inbunden bok. Di Luca & Di Luca, Stockholm. 1a. uppl. 1999. 135 sidor.
Nära nyskick.
Paperback.
Absolut! Olivolja är en fantastisk produkt, älskad över hela världen för sin rika smak, sina hälsofördelar och sin mångsidighet i köket.
Olika sorter och smaker: Extra jungfruolja (extra virgin) är den finaste kvaliteten. Smaker varierar mycket beroende på olivsort, odlingsplats och produktionsmetod – från mild och smörig till pepprig och intensivt gräsig.
Hälsofördelar: Olivolja, särskilt extra jungfruolja, är en central del av Medelhavsdieten. Den är rik på enkelomättade fetter och antioxidanter (polyfenoler) som är bra för hjärthälsa och kan ha antiinflammatoriska egenskaper.
Storlek 21.3 x 28.6 x 1.6 cm
Fint ex, mycket sparsamt läst, men en jättefin bok.
Onamnad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163083105
- Titel
- Förälskad i olivolja : [en bok av Fernando di Luca om vägen till den goda olivoljan]
- Författare
- Di Luca, Fernando - Falk, Lars - Bylund, Lilian - Bengtsson, Jan
- Förlag
- Stockholm : Di Luca & Di Luca
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
![Förälskad i olivolja : [en bok av Fernando di Luca om vägen till den goda olivoljan]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/94611/5559925/5559925_1.jpg)
