Vårat kök : en annan kokbok
Inbunden bok.
Nära nyskick. Matlegenden Hiram har skrivit ett personligt förord till boken. Otto von Friesens förra kokbok "Ord från spisen", blev yrkeskockarnas favorit just för att den betonade matens rötter och traditioner. Inb m medbundet omslag, 292 sidor. Carlsson (Stockholm, 2000).
Förlagsfakta
- ISBN
- 9172039442
- Titel
- Vårat kök
- Undertitel
- En annan kokbok
- Författare
- Friesen, Otto von
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 292 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- Höjd 230 mm
- Språk
- Svenska
