Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Säker betalning i kassan och 14 dagars returrätt

För alla artiklar från samma säljare i samma kundvagn har du enhetsfrakt

Vårat kök : en annan kokbok

av Friesen, Otto von - Jönsson, Gittan

Inbunden bok. Stockholm : Carlsson. 2000. 292 sidor.

Mycket gott skick. Otto von Friesen är en berest man, han skriver om matupplevelser från när och fjärran och strör generöst recept omkring sig, t ex från olika svenska landskap. Nävgröt från Värmland, lingonparfait från Hälsingland och laxrullader med pepparrot från Halland är bara några.
Barndomsminnen kan också bidraga med recept; en skolkamrat, son till fiskhandlaren, kommer en dag med en ovanlig fisk, en sutare, till villan på Mellbygatan. Den ska släppas i trädgårdsdammen, men ger så här långt efteråt författaren ett gott tillfälle att meddela recept både på inkokt och ugnstekt sutare. Också receptet på Ruths apelsinrullar från Gillstad verkar komma från ett barndomsminne.
Vårat kök kan faktiskt nöjesläsas i en bekväm fåtölj, man njuter av att höra Gunnar Ekelöf citeras och strax få recept på en Ekelöfpaj.

Säljare: Saluboken (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK